日々のおしらせ
28日（火）からのメニュー
ランチ
● 自家製パンのプレート ・・・ 800円
+ 自家製パン
・・・ 無農薬の柚子をジャムにして、濃厚なチーズケーキに加えました。柚子のさわやかな味とかおりをプラス。
・・・ 鈴木養蜂場のはちみつジェラートです。ミルクベースのジェラートにはちみつがとろり。あたたかいコーヒーや紅茶とどうぞ。
・・・ 国産小麦粉、ホシノ天然酵母、きび砂糖、にがりを多く含むあら塩などを使用した自家製パンとスープのセットです。
・ 鮭と柚子胡椒のミニピッツア
・ 玄米のパン ・・・ 炊いた低農薬の玄米を生地に混ぜ込んで焼いたパンです。
・ 柚子ジャムのトースト ・・・ 無農薬の柚子を使ってジャムにしました。オーガニックの黒小麦を入れて焼いたパンに塗ってどうぞ。
・ ジャガイモのポタージュ
・ 人参マリネ
● カブとひき肉のさらさらカレー （ライス付き） ・・・ 800円
+ 人参マリネ
おやつ
● 柚子のベイクドチーズケーキ・・・ ４５０円
● バナナケーキ ・・・ 400円
・・・ 良質のバターと有機バナナがたっぷり入ったしっとりケーキ。
● ハチミツジェラート ・・・ 400円
おもちかえりのパン も、日替わりでご用意しております。
・・・ 寒い季節は、
カフェでのんびり
が気分ですよね！
今週も お待ちしております。
2014-01-27 ｜ 日々のおしらせ ｜ |||
美味しそうな…
美味しそう!
がたくさんの本も置いております。
読書がてらどうぞ！
2014-01-24 ｜ 日々のおしらせ ｜ |||
1月２１日（火）からのメニュー & 新潟珍道中？
ランチ
● 白いグラタンとパンのセット ・・・ 800円
ｇａｌｅｒie夏至さんの[冬の遊び」展→http://www.janis.or.jp/users/geshi/140116huyunoasobi.html
に合わせて、少し特別なランチをご用意しました。25日（土）まで。
ｇａｌｅｒie夏至さんの[冬の遊び」展→http://www.janis.or.jp/users/geshi/140116huyunoasobi.html
に合わせて、少し特別なランチをご用意しました。25日（土）まで。
・ かぶとリガトーニのグラタン
・ 自家製パン2種 （白ゴマとチーズのパン、栗とチョコレートのパン）
・ 人参マリネ
● ミートソースごはん と 温泉卵 ・・・ 800円
トマトたっぷりの豚肉ミートソースを少し和風味に味付けしました。
+ 自家製パン
+ 人参マリネ
おやつ
● 柚子のベイクドチーズケーキ ・・・ 450円
・・・ 無農薬の柚子をジャムにし、おなじみ濃厚チーズケーキに加えました。柚子ならではのさわやかな香りと味をプラス。
● アップルクランブルケーキ ・・・ 450円
・・・ りんごとカレンツが入ったスパイシーなケーキにクルミ入りのクランブルをトッピング。バターのかわりに国産有機菜種油を使用しています。
● ハチミツジェラート ・・・ 400円
・・・ 鈴木養蜂場のはちみつジェラートです。ミルクベースのジェラートにはちみつがとろり。あたたかいコーヒーや紅茶とどうぞ。
お持ち帰りのパンも日替わりでご用意しております。
糸や十糸 さんと 新潟珍道中 ！？
羊の毛を洗って手で紡いで糸にして、素敵な作品をたくさん作っている
糸や 十糸さん。 → http://woolentoito.blog109.fc2.com/
新潟市内のギャラリーで、作品展をされています。
すんごく、よかったんですよ！新潟も、寒かったですが・・・^^;
あたたかいもの、たくさん並んでます！ぜひ！
2014-01-20 ｜ 日々のおしらせ ｜ |||
14日（火）からのメニュー
ランチ
● 白いグラタンとパンのセット ・・・ 800円
・・・ｇａｌｅｒie夏至さんの[冬の遊び」展に合わせて、少し特別なランチをご用意しました。今週と来週、2週続けてお出しする予定です。
・ かぶとリガトーニのグラタン
・ 自家製パン2種 ・・・ 日替わりでご用意しています。
・ 人参マリネ
● カリフラワーとひよこ豆のスパイスカレーセット ・・・ 800円
数種のハーブと玉ねぎを炒めて、香りと甘味を引き出したカレー。ライス付き。
お肉は入っておりません。
+ 自家製パン
+ 人参マリネ
おやつ
● 柚子のベイクドチーズケーキ ・・・ ４５０円
・・・ 無農薬の柚子をジャムにし、おなじみ濃厚チーズケーキに加えました。柚子ならではのさわやかな香りと味をプラス。
● カスタードプリン ・・・ 400円
・・・ 新鮮卵とミルクのプリン。
● ハチミツジェラート ・・・ 400円
・・・ 鈴木養蜂場のはちみつジェラートです。ミルクベースのジェラートにはちみつがとろり。あたたかいコーヒーや紅茶とどうぞ。
お持ち帰りのパンも日替わりでご用意しております。
先週は寒かったです。・・が、今週も寒そうですね。店内暖かくしてお待ちしております。
2014-01-13 ｜ 日々のおしらせ ｜ 2 Comments »
本年もよろしくお願いいたします & 1月8日（水）からのメニュー
新年は1月8日（水）より営業いたします。
ランチ
● 自家製パンのプレート ・・・ 800円
・ トマトソースとベーコンのミニピッツア
・ 黒豆のパン ・・・ きび砂糖で炊いた黒豆が入ったパン。
・ ドライフルーツとライ麦のパン ・・・ オーガニックのライ麦粉を加えた生地にラム酒に漬けたレーズンや杏を入れたパン。
・ ジャガイモのポタージュ
・ 人参マリネ
● 豆とキノコのスパイスカレーセット ・・・ 800円
数種のハーブと玉ねぎを炒めて、香りと甘味を引き出したカレー。今週はシメジと大豆が入っています。
お肉は入っておりません。
+ 自家製パン
+ 人参マリネ
おやつ
● キャロットケーキ ・・・ ４５０円
サワークリームのアイシングととてもよく合います。
・・・ 鈴木養蜂場のはちみつジェラートです。ミルクベースのジェラートにはちみつがとろり。あたたかいコーヒーや紅茶とどうぞ。
● ベイクドバニラチーズケーキ ・・・ 450円
・・・ おなじみ濃厚なベイクドチーズにバニラビーンズを加えて焼きました。
● ハチミツジェラート ・・・ 400円
・・・ 昨年は大勢のお客さまにお越しいただきありがとうございました。今年も多くのお客さまに寛いでいただけるお店でありたいと思っています。どうぞよろしくお願いいたします。
2014-01-06 ｜ 日々のおしらせ ｜ |||
12月24日（火）のメニュー & お知らせ
年内は28日（土）まで営業いたします。
新年は1月8日（水）より営業いたします。
・・・ クリスマスの週ですね。ご飲食していただいたお客さまにささやかですがプレゼントをご用意しております。数に限りがございます。
ランチ
● 自家製パンとグラタンのプレート ・・・ 900円
・ 大根とリガトーニのグラタン ・・・ もちもち生パスタのリガトーニと大根、ベーコンなどの入ったグラタンです。クリスマスでごちそうを食べている胃腸にもたれない？よう、野菜中心にしてみました。
・ 自家製パンとポークリエット ・・・ 長野県産強力粉華梓とホシノ天然酵母で作ったパンに自家製のポークリエットを添えて。ポークリエット → 豚肉を香味野菜、数種のハーブ、ワインで煮込んでペースト状にしたフランスの保存食です。
・ シュトーレン ・・・ おなじみのシュトーレン。良質の素材と天然酵母でつくりました。ドライフルーツがたっぷりです。
・ ニンジンマリネ
● ミートソースごはんと温泉卵 ・・・ 800円
＋ 自家製パン
＋ ニンジンマリネ
おやつ
● 黒豆ガトーショコラ ・・・ ４５０円
● アップルスパイスケーキ ・・・ 450円
・・・ こちらのケーキも菜種油、オーガニックのメイプルシュガーなどを使用しています。たっぷりのりんご、スパイスが効いたケーキ。
● ハチミツジェラート ・・・ 400円
早いもので今年最後の営業週です。
いつも足を運んでくださるお客さま、ブログをご覧いただいているお客さま、
ありがとうございます。
雪が降ったりで寒くなりそうですが・・、お待ちしております。
2013-12-22 ｜ 日々のおしらせ ｜ |||
12月17日（火）からのメニュー & お知らせ
年内は28日（土）まで営業いたします。
新年は1月8日（水）より営業いたします。
ランチ
● 自家製パンプレート ・・・ 長野県産の小麦粉華梓とホシノ天然酵母を使って作った
パンをお召し上がりください。
● かぶとひき肉のサラサラカレー （ライス付き）
＋ 自家製パン
＋ キュウリのピクルス
おやつ
・ コーヒーシナモンケーキ ・・・ 450円
・ トマトソースとバジルソースのミニピッツア
・ クランベリーチョコ ・・・ オーガニックライ麦全粒粉にラム酒に漬けたクランベリーと
無添加のビターチョコレートを入れて焼いたパン。
・ シナモンあんこトースト ・・・ オーガニック黒小麦全粒粉のパンをトーストし、バター、
シナモン、こしあんをのせたパン。
＋ ジャガイモのポタージュ
● かぶとひき肉のサラサラカレー （ライス付き）
＋ 自家製パン
＋ キュウリのピクルス
おやつ
・ コーヒーシナモンケーキ ・・・ 450円
コーヒーとシナモンの組み合わせが美味しいバターケーキです。チョコチップがアクセントに。
・ バナナのベイクドチーズケーキ ・・・ 450円
・ はちみつジェラート ・・・ ４００円
おもちかえりパン
クランベリーチョコ
いよいよ寒さが本格的になってきましたが・・。
今週もお待ちしております。
2013-12-16 ｜ 日々のおしらせ ｜ |||
14日（土）は
おもちかえりパン
は、お休みさせていただきます。
すみません。
2013-12-13 ｜ 日々のおしらせ ｜ |||
13日（金）のおもちかえりパン
お持ち帰りパン
・ オーガニックイチジクとチーズ、黒小麦のパン
店内暖かくしてお待ちしております。
2013-12-12 ｜ 日々のおしらせ ｜ |||
12日（木）のおもちかえりパン
おもちかえりパン
・ シナモンレーズンロール
寒いですね～。
ご来店の際にはお気をつけてお越しください。
2013-12-12 ｜ 日々のおしらせ ｜ |||