日々のおしらせ

12月10日（火）からのメニュー　&　お知らせ

年内は28日（土）まで営業いたします。

新年は1月8日（水）より営業いたします。




ランチ

　●　自家製パンプレート　・・・　長野県産の小麦粉とホシノ天然酵母を使って作ったパンを


お召し上がりください。
　
　柿とカマンベールチーズのミニピッツア、さつま芋と黒ゴマのパン、

　オーガニックイチジクとチーズ、黒小麦のパン

　＋　ニンジンのポタージュ



　●　ひよこ豆としめじのスパイスカレー

　＋　自家製パン

　＋　キュウリのピクルス


　・・・　数種のスパイスとハーブを炒めて香りを出し、玉ねぎをじっくり炒めて
　甘みを引き出した、少し本格的なカレーです。お肉は入っていません。


　おやつ


　・　キャラメルりんごのバターケーキ　・・・　450円

新鮮なふじを使って作りました。人気のケーキです。

　
　・　ブルーベリーのチーズケーキ　・・・　450円

　・　はちみつジェラート　・・・　４００円


おもちかえりパン

　さつま芋と黒ゴマのパン（大）



クリスマスに向けてシュトーレンづくりを始めました。

長野県産の小麦粉、良質のバターなどを使い、ラム酒に漬けこんだドライフルーツを

たくさん入れて焼いています。
シュトーレン発祥の地ドイツでは、アドヴェントからクリスマスまでの間、毎日
少しづつスライスして食べるのだそうです。

カフェ日々では、24日（火）からの週のランチプレートでシュトーレンをお出しする予定
です。
今週もおまちしております。

　

2013-12-09 ｜ 日々のおしらせ ｜ |||　

　

12月5日（木）のおもちかえりパン

おもちかえりパン

 
　・　白ゴマのパン（大）
パンプレートの白ゴマのパンを召し上がって
美味しいですね
と言ってくださったお客様が何人かいらしたので、お持ち帰り用にも
ご用意いたします。
スライスして、トーストして召し上がってみてください。

・・日も短くなってきて、夕方店を出るころは真っ暗なので、

家へいちもくさんに帰るのみの今日この頃です。

そんなわけで、朝、出勤？前に、寄り道してみました。

ご存知

ｃｈ．ｂｏｏｋｓ

の朝カフェ。

くるみのスコーンとカフェオレです

朝からカフェでお茶が飲めるって幸せです。

そして、気になる本がてんこ盛りの環境・・・。

美篶堂のノートや、ちゃくらの文房具も売っています。

楽しい！

・・癖になってしまいそうなので、ｃｈ．ｂｏｏｋｓ朝カフェは月に一回にしておこうと

心の中で決めました(笑)

2013-12-04 ｜ 日々のおしらせ ｜ |||　

　

12月3日（火）からのメニュー

ランチ

　●　自家製パンプレート　・・・　長野県産の小麦粉とホシノ天然酵母を使って作ったパンを

お召し上がりください。
　
　カニとハーブのミニピッツア、白ゴマのパン、
　柿と自家製大豆バターのオープンサンド
　＋　ジャガイモのポタージュ
　＋　ニンジンマリネ

　●　ミートソースごはんと温泉卵

　＋　自家製パン

　＋　人参マリネ

　・・・　トマトたっぷりの和風テイストなミートソースをごはんと。



　おやつ


　・　キャラメルりんごのバターケーキ　・・・　450円
新鮮なふじを使って作りました。人気のケーキです。

　
　・　バナナチーズケーキ　・・・　450円

ピュレにした有機バナナを入れたベイクドチーズケーキです。
・　はちみつジェラート　・・・　４００円
おもちかえりパン

　・　こしあん入りゴマのパン

　・　ゴマチーズ

　
　
・・・いよいよ12月に入りましたね。あとひと月で新しい年かと思うと焦ります^^;
あわただしい月ではありますが、ほっと一息つきにいらしてくださいね。
お待ちしております。

2013-12-01 ｜ 日々のおしらせ ｜ |||　

　

２８日(木)のおもちかえりパン

＊ オーガニックイチジクとチーズ、黒小麦のパン
＊ 玄米チーズマフィン
お待ちしております！

2013-11-28 ｜ 日々のおしらせ ｜ |||　

　

１１月２７日（水）からのメニュー　＆　お知らせ

１１月２６日（火）は都合により休業させていただきます。

よろしくお願いいたします。


　ランチ

　●　自家製パンプレート　・・・　長野県産の小麦粉とホシノ天然酵母を使って作ったパンを

お召し上がりください。
　
　トマトソースとバジルソースのミニピッツア、玄米パン、
　オーガニックイチジクとチーズ、黒小麦のパン
　＋　あずきとトマトの赤いスープ
　＋　ニンジンマリネ

　●　ミートソースごはんと温泉卵

　＋　自家製パン

　＋　大根の漬物

　・・・　トマトたっぷりの和風テイストなミートソースをごはんと。



　おやつ


　・　コーヒーシナモンケーキ　・・・　４５０円

　コーヒー、シナモン、チョコチップの入った、お茶のおともにぴったりのケーキ。

　
・　ベイクドバニラチーズケーキ　・・・４５０円

バニラビーンズ入りの濃厚なチーズケーキ。
・　はちみつジェラート　・・・　４００円
おもちかえりのパン　
・　オーガニックイチジクとチーズ、黒小麦のパン
　今週はお天気がイマイチな週のようですが・・。のんびりとお出かけください。



門前のアイドル？
はにゅうだ　としえさん
企画の初のライブイベント
コーポＲ３
が、なんと、東京・吉祥寺にて開催されます！
　*　１２月１日（日）　１２：３０　会場　　１３：００　開演
　*　　吉祥寺　キチム　にて
ちらし、お店にありますのでご興味のある方はどうぞ。

2013-11-25 ｜ 日々のおしらせ ｜ |||　

　

２３日のおもちかえりパンは

* 玄米のパン
* 有機バナナとクリームチーズ
お待ちしております！

2013-11-23 ｜ 日々のおしらせ ｜ |||　

　

21日（木）は

おやつ

に、
●　レモンのベイクドチーズケーキ
加わります。
国産の安心なレモンの果汁がたっぷり入ったチーズケーキです。
おもちかえりのパン

は、お休みさせていただきます。




2013-11-20 ｜ 日々のおしらせ ｜ |||　

　

２０日（水）の・・・

おもちかえりパン


・　有機バナナとクリームチーズのパン
お待ちしています！
2013-11-19 ｜ 日々のおしらせ ｜ |||　

　

11月１９日（火）からのメニュー

１１月２６日（火）は都合により休業させていただきます。

よろしくお願いいたします。


　ランチ

　●　自家製パンプレート　・・・　長野県産の小麦粉とホシノ天然酵母を使って作ったパンを

お召し上がりください。
　
　きんぴらごぼうのミニピッツア、玄米パン、自家製リンゴジャムのトースト

　＋　かぼちゃとプルーンのポタージュ
　以前に、糸やの十糸さんから、http://woolentoito.blog109.fc2.com/
低農薬の紅玉をたくさん分けていただいたときに作ったリンゴジャム。
シナモンスティックと一緒に煮たので、ちょっとスパイシーで美味しいジャムです。
トーストにのせて、どうぞ。



　●　スパイスチキンカレー

　＋　自家製パン

　＋　人参マリネ

　・・・　じっくり炒めて甘みを引き出した玉ねぎに、香味野菜、スパイスを加えて煮込んだ本格的なインド風カレーです。



　おやつ


　・　コーヒーシナモンケーキ　・・・　４５０円

　コーヒー、シナモン、チョコチップの入った、お茶のおともにぴったりのケーキ。

　
・　カスタードプリンのトライフル風　・・・５５０円

自家製カスタードプリンに角切りのスポンジと生クリーム、フルーツをトッピング。




　






　




　・　ハチミツジェラート　・・・　４００円


　おもちかえりのパン

　・　玄米のパン


 今週もお待ちしております！！
2013-11-18 ｜ 日々のおしらせ ｜ |||　

　

１３日（水）の・・・

おもちかえりパン


　・　雑穀米のパン
　・　しょうがバナナのパン
急に寒くなりました。あわてて暖房の支度[#IMAGE|S42#]
店内暖かくしてお待ちしております。
2013-11-12 ｜ 日々のおしらせ ｜ |||