日々のおしらせ
1月15日（火）からのメニュー
ランチ
自家製パンプレート
アボカド柚子胡椒のミニピッツア、自家製柚子ピールとクリームチーズのパン、
玄米パン
＋ ジャガイモのポタージュ
＋ 人参のマリネ
・・柚子ピールは、有機野菜を届けてくださる
野菜づくし
さんの無農薬の柚子を使って作りました。この時期だけのパンになります。
●ミートソースごはん
＋ 温泉卵
＋ カブのつけもの
＋ 自家製パン
おやつ
●ベイクドバニラチーズケーキ ・・・ 450円
●杏ジャム入りおとうふマフィン ・・・ 350円
●はちみつジェラート ・・・ 400円
おもちかえりパン
・ 自家製柚子ピールとクリームチーズのパン
・ 玄米パン
三連休の最終日は予報通りの大雪でしたね。止んでほしい～
お待ちしております。
12日（土）は
ランチの、
自家製パンプレート
の内容が少し変わります。
●自家製パンプレート
アボカドと柚子七味のミニピッツア、ライ麦全粒粉のパン、クランベリーチョコとクリームチーズのパン
＋ スープ・ア・ラ・ペイザンヌ ＋人参のマリネ
カレーは変更ありません。
もちかえりパン
・ 小豆甘納豆入りライ麦全粒粉パン
・ オーガニックイチジクとチーズのライ麦全粒粉パン
お待ちしております！
１１日（金）は・・
おもちかえりパン
・ くるみとこしあん
・ クランベリーチョコとクリームチーズ
・・の予定です。
お待ちしております！
明日１０日（木）は
ランチ変更ありません。
おやつに、
杏ジャム入りとうふマフィン
が加わる予定です。
無添加のお豆腐、有機国産菜種油、有機メープルシロップを使用した生地に、
とろりアンズジャムが入っています。バターやお砂糖は使用しておりませんが、
もっちりとして食べ応えのあるマフィンです。
おもちかえりパン
・ 小豆甘納豆入り有機ライ麦全粒粉のパン
・ ほしりんご入り有機ライ麦全粒粉のパン ・・・ いつも有機野菜を届けてくださる
野菜ずくし
さんの干しりんごの入ったライ麦パン。
干しりんごは、そのまま食べても止まらぬ美味しさでしたので、
パンに入れてみました。
・ チョコとクリームチーズのパン ・・・ フェアトレードの＆安心なチョコレートを使用しています。
寒い日々ですが・・、お待ちしています！
1月9日（水）からのメニュー と 寄り道
ランチ
●自家製パンプレート ・・・ 800円
柚子大根のミニピッツア、有機ライ麦全粒粉のパンとオリーブオイル、チョコとクリームチーズのパン
＋ スープ ア・ラ・ペイザンヌ ＋ 人参マリネ
●ひよこ豆と豚ひき肉のさらさらカレー ・・ 800円
＋ 人参マリネ ＋ オーガニックドライイチジクとチーズのパン
おやつ
●オレンジのガトーショコラ ・・・ 500円
フェアトレードの安心&おいしいチョコレート、有機菜種油を使用して作ったガトー。
おもちかえりパン
・ チョコとクリームチーズ、クランベリーのパン
・ 有機ライ麦全粒粉のパン
本年も昨年と同様よろしくお願い申し上げます。
みなさんはどんなお正月をお過ごしでしたか？元日と二日は暖かくて初詣日和でしたね。
ご来店を心よりお待ちしております。
・・・今日の寄り道[#IMAGE|S63#]は、過去のものです。
先月の半ば頃、友人と
HEIGORO
にてランチ。
ようやく・・、というかんじです。嬉しかったです！
日曜日に伺ったのですが、混むと聞いて、早めに行って正解でした。
ほとんど一番乗りでしたが^^;、次々と観光客らしきお客さんが・・。
店内やソファーなども豪華です。
わたしがいただいたのは、ガレットのランチセット。
栗の粉の入った生地に、季節の野菜のラタトウィユと、とろ～り卵が包まれたもの。
大きくて、ボリューム大！
栗粉入りの生地は、ほんのり甘く、中の具との相性も◎。
スープとサラダにコーヒーとケーキも付けて食べてしまいました。
友人は、チキンのクリーム煮のセットでしたが、そちらも美味しそうでした。
開店してから、ずっと行きたいと思ってはいたものの、一人ランチする勇気は？なく・・。
でも、友人と二人だとくつろげたし、話も弾みました。
・・満足なランチでございました。
今年もありがとうございました
２９日(土)より１月８日(火)までおやすみとなります。
こうして長いおやすみを過ごしていると、お店に来てくださるお客さまのことをふと考えていることがあります。
お友だちのように話が弾むお客さま、ひとりの時間をゆっくり過ごされていくお客さま、いつも決まって同じ席に座られるお客さま。わざわざパンを買いに来てくださるお客さま。
そうしたお客さまにお会いできたことが、私にとって財産であると感じています。
お店を始めなければお会いすることはなかったと思うと、やはりお店を開いてよかった、と心から思います。
来年も、かわらずにお店を続けることができて、また年末のころ、こんなふうに思うことができたらいいなあ、と思います。
来年もよろしくお願いします。
お客さまにとって、よい１年になりますように。
２７日(木)は
ランチは変更ありません。
おやつに、
・黒豆ガトーショコラ
が加わります。
バターを使わず、国産の有機菜種油、フェアトレードの無添加チョコレートを使ってつくったしっとりガトーです。黒豆との相性も◎。
是非お試しください。
異常な寒さですが、お待ちしています。
大切なお知らせ&２６日(水)からのメニュー
年内は２８日(金)まで営業いたします。新年は９日(水)より営業いたします。
ランチ
自家製パンプレート
・有機かぼちゃとくるみみそのミニピッツァ
・オーガニックイチジクとくるみのパン
・黒ゴマパンのアボカドチーズ添え
+スープ・ア・ラ・ペイザンヌ
ポテトとチーズのスープカレー
+柚子大根
+フルーツ
シャドークィーンという珍しい品種の有機栽培じゃがいもを入れたスープカレーです。
おやつ
・キャラメルりんごのスフレチーズケーキ
・はちみつジェラート
もちかえりパン
・オーガニックイチジクとくるみのパン
お待ちしています！
２５日(火)のメニュー
本日２５日(火)は、都合により３時半閉店となります。よろしくお願いいたします。
ランチ
パンプレートのみになります。ごはんはおやすみさせていただきます。
自家製パンプレート
・かぼちゃとくるみみそのミニピッツァ
・オーガニックイチジクとくるみのパン
・黒ゴマのパン、アボカドとカマンベールチーズ添え+スープ・ア・ラ・ペイザンヌ
+シュトーレン
おやつ
・栗のロールケーキ…フランス産栗のペーストを入れたクリームと和栗を巻き込んだケーキです。
・キャラメルりんごのスフレチーズケーキ…ふんわりしっとりのチーズケーキ。・はちみつジェラート
クリスマスイブは楽しくお過ごしですか？外は寒いですが…識←洗濯物が凍っておりました 烈
いつもブログを見てくださるお客さま、よいクリスマスをお過ごしください。
２２日(土)は…
クリスマス間近です。
ランチは変更ありません。２５日火曜日まで、自家製パンプレートにシュトーレンが付きます。
おやつ
・マロンのロールケーキ
→５００円
・オレンジのベイクドチーズケーキ→４５０円
おもちかえりパン
・チョコとクリームチーズのパン
お待ちしています。