日々のおしらせ

4月1日水曜日、2日木曜日、4日土曜日 のメニュー

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4月の営業予定です。変更になりましたらその都度お知らせいたします。

今週は 水曜日、木曜日、土曜日の3日間の営業となります。よろしくお願いいたします。1日水曜日は 雑誌の編集の方が取材に来てくださるそうで すみませんが午後4時に閉店させていただきます。

今週、来週は いちごを使った日替わりデザートをご用意します。

 

 

メニュー

 

ランチ

○  自家製パンプレート ・・・ 800円

・ ふきみそとカマンベールチーズのミニピザ

・ 自家製有機甘夏のマーマレードとカルピスバターのトースト

・ ゴマプチパン

・ 人参マリネ

・ 玉ねぎと豆乳のポタージュ

 

デザート

* カスタードプリン ・・・ 400円

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* いちごとあんこのスコーン(水曜日のみ) ・・・ 400円

* いちごのヴィクトリアンケーキ (木曜日、土曜日) ・・・ 550円

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春休みも終盤 若いお客さまから 大人率の高い?日々に戻ってまいりました。

そして本日日曜日は雪雪雪。。。重い雪でしたね、、、疲

新年度が始まる週 みなさまお忙しい時季です。そんな折 地味にいちごスイーツをご用意しておりますので ほっと一息つきにいらしてください。

1日水曜日は午後4時に閉店、そして金曜日はお休みとなります。よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

2020-03-29 | 日々のおしらせ||| 

 

3月25日水曜日 〜 28日土曜日 のメニュー(24日更新)

春休みということもあり 閉店後の仕込みに手間取っておりまして、、今週いっぱいは 午後4時に閉店させていただきます。

力不足で申し訳ありません。

11時30分オープン、16時クローズとなりますのでよろしくお願いいたします。

 

メニュー

 

ランチ

○  自家製パンプレート ・・・ 900円

・ さつま芋とクルミみそのミニピザ

・ 有機イチジクとカシューナッツ、こしょうのパン

・ ピーナツバナナのオープンサンド

・ 春キャベツのポタージュ

・ 人参マリネ

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※ 今週もランチは1種類のみとなります※

 

デザート

* チョコがけバナナブレッド ・・・ 450円 … バターを使わずに焼いたクルミ入りのバナナブレッドにチョコレートをトッピングしました。

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* カスタードプリン ・・・ 400円 … おなじみの味です。

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* カッサータ ・・・ 450円 … アラブ経由シチリアのデザートカッサータ。

クリームチーズを使って作るアイスクリームのようなデザートです。

日々ではドライアプリコット、ドライブルーベリー、ピスタチオ、レモンピール、チョコレートを入れてみました。数量限定とさせていただきますので売り切れたらおしまいです。

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春は別れの季節

この春もお客さまとのお別れがありました。

毎年毎年

転勤になってしまったんですよ

と お別れの言葉を残していかれる方が必ずいらっしゃる

 

ふだん 食事に来てくださっても 言葉をたくさん交わすわけでもない

静かに本を読んだり 手帳を見ていらっしゃったりしている

でも 何度も何度もお顔は拝見していて すっかり顔見知り

だからやっぱり寂しいです。

新しい土地でもお元気でいてくださいね。

 

2020-03-23 | 日々のおしらせ||| 

 

3月18日水曜日、20日金曜日、21日土曜日 のメニュー

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今週は 水曜日、金曜日、土曜日の3日間の営業とさせていただきます。

予定どおりに営業できずに申し訳ありません。

 

 

メニュー

 

ランチ

○ 自家製パンプレート

・ 有機アボカドとレンコンのミニピザ

・ いちごとこしあんのプチサンド

・ 黒ごまきな粉のプチパン

・ じゃがいもと豆乳のポタージュ

・ 人参マリネ

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デザート

* いちごのチーズケーキ ・・・ 500円 … 自家製のいちごピュレを混ぜ込んで焼いたベイクドチーズケーキです。

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* カスタードプリン ・・・ 400円 … 定番になりつつあります。

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* ラムレーズンとココアのケーキ ・・・ 300円 … バター、卵など動物性の食品を使わずに作った大人味のケーキです。

 

今週も3日間の営業となりすみません。

、、先週 初めてご来店くださったときはまだ高校生だった方が久しぶりにおいでくださり 妊婦さんになっていらしたのでほんとうに驚き そしてほんとうにうれしい気持ちになりました。

いろいろ不安なこともあるなか 日々においでくださることが本当にうれしく すべてのお客さまに感謝申し上げます。

 

今週も3日間ですがお待ちしております。

 

2020-03-16 | 日々のおしらせ||| 

 

3月12日木曜日 〜 14日土曜日 のメニュー(13日更新)

3月11日水曜日は 都合により休業させていただきます。

今週は12日木曜日〜14日土曜日の3日間営業いたします。

 

メニュー

ランチ

 

○  自家製ベーグルプレート ・・・ 900円

・ カレーベーグル … カレー風味の生地にチーズをトッピング。

or

・ ダブルチョコベーグル … ココア生地のベーグルにホワイトチョコレートを入れて焼きます。

 

・ レンズ豆のエスニックカレースープ

・ 人参マリネ


・ キャベツのクミン炒め

 

今週もランチは1種類のみです。

 

デザート

* 抹茶ホワイト ・・・ 500円 … しっとり抹茶ケーキにホワイトチョコのフロスティング。

* レアチーズケーキ有機甘夏のフレッシュソース 自家製苺ソース ・・・ 450円

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* カスタードプリンと自家製豆乳アイスクリーム ・・・ 500円

… 自家製豆乳アイスクリームは動物性の食品(生クリームや牛乳など)を使用せずに

つくりました。日替わりで はちみつ豆乳アイスクリームか甘酒豆乳アイスクリームになります。木曜日ははちみつ豆乳アイスクリームです。土曜日は甘酒豆乳アイスです。

(カスタードプリンのみ・・・ 400円)

 

✳︎ 気まぐれで ラムレーズンとココアのケーキ(こちらもバター、卵不使用)をご用意しています。卵を入れずにケーキを作ったのは初めてです。(土曜日はご用意ありません。)

 

今週は水曜日がお休みとなりますのでよろしくお願いいたします。

 

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新しい本もあります。

2020-03-09 | 日々のおしらせ||| 

 

3月4日水曜日、6日金曜日、7日土曜日 のメニュー

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5日木曜日は都合により休業いたします。

 

メニュー

 

ランチ

○ 自家製パンプレート ・・・ 900円

・ 大豆フムスのミニピザ

・ いちごのオープンサンド

・ イチジクとアーモンドのパン

・ かぼちゃとプルーンのポタージュ

・ 人参マリネ

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※ 今週のランチは一種のみとさせていただきます。

 

デザート

* カスタードプリンと苺とアイスクリーム ・・・ 550円

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(プリンのみ・・ 400円)

* レモンケーキ ・・・ 450円 … 旬の国産レモンを使ってつくります。

 

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今週は5日木曜日がお休みとなりますのでお願いいたします。

不安な状況下ですが、先週は多くのお客さまにおいでいただき 大変ありがたく感謝しております。

今週もよろしければ是非おいでいただけるとうれしいです。

くれぐれも体調にお気をつけてお過ごしくださいませ。

2020-03-02 | 日々のおしらせ||| 

 

2月26日水曜日 〜 29日土曜日のメニュー

メニュー

ランチ

○  自家製パンプレート ・・・ 900円

・ 菜花のミニピザ

・ 黒米のプチパン

・ あんバタシナモントースト

・ 人参マリネ

・ 人参ポタージュ

 

○ ごはんセット ・・・ 800円

・ ミートソースごはんと温泉たまご

・ スナップエンドウのナムル風

・ 人参マリネ

 

 

デザート

* カスタードプリンと苺とアイスクリーム ・・・ 550円

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(カスタードプリンのみ ・・ 400円)

 

* あんこと杏のスコーン ・・・ 350円

 

2月も最終週となってしまいました。

もう3月になってしまうんですねー。

今週もみなさまのお越しをお待ちしております。

2020-02-25 | 日々のおしらせ||| 

 

2月19日水曜日 〜 22日土曜日 のメニュー

メニュー

ランチ

○ 自家製パンプレート ・・・ 900円

・ ふきみそとカマンベールのミニピザ

・ プチチョコパンピーナツバターサンド

・ 有機イチジクとアーモンドのパン

・ 玉ねぎと豆乳のポタージュ

・ 人参マリネ

 

○ カレーセット ・・・ 800円

・ 季節野菜のグリーンカレー(ライス付き)

・ かぼちゃのサブジ

・ 人参マリネ

 

デザート

 

* カスタードプリンとチョコレートのミニパフェ ・・・ 750円 … オーガニックのグラノラ、自家製テリーヌオショコラ、バナナ、アイスクリーム、自家製ラズベリーソース、カスタードプリン

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* カスタードプリン ・・・400円

 

* ラムフルーツとチョコのケイク ・・・ 350円 … ラム酒に漬け込んだレーズン、杏、カランツ、くるみを加えたチョコレートのケイク。バター不使用ですがチョコレートとくるみのコクでしっとり濃厚です。ここ数年この時季に焼いています。

 

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写真は 塩麹カラメルナッツのクッキー。バター、卵不使用です。

気まぐれでこのような焼き菓子もご用意している時もあります。

今週もよろしくお願いいたします。

 

 

 

2020-02-17 | 日々のおしらせ||| 

 

2月12日水曜日、13日木曜日、15日土曜日 のメニュー(13日更新)

14日金曜日は貸し切りのため おやすみとさせていただきます。

 

メニュー

ランチ

○ 自家製パンプレート ・・・900円

・ 塩麹カラメルナッツとクランベリーチョコレートのベーグル.. ナッツはくるみ、アーモンド、カシューナッツです。

・ スパイスと野菜のスープとクスクス

・ 人参マリネ

・ 紫キャベツのスパイスマリネ

・ マスカルポーネチーズ

 

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※ 今週のランチは1種類のみとなります。

 

 

デザート

*. カスタードプリン ・・・ 400円

  •  キャラメルりんごのチョコレートブラウニー ・・・ 400円 .. バター不使用ですがしっとりこくがあります。

  • テリーヌオショコラ ・・・ 250円 .. 一口サイズのテリーヌオショコラ。お食後のデザートにも。こちらはバターを使用しています。

 

素朴な焼き菓子も気まぐれで焼いております。写真はピーナツバターチョコチャンククッキー。バター、卵不使用です。

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バレンタインが近いのでチョコレートのお菓子をご用意しましたが14日は貸し切りの為お休みです^^;

ご自分へのご褒美に よろしければお召し上がりください。

今週もお待ちしております。

 

2020-02-10 | 日々のおしらせ||| 

 

2月6日木曜日 〜 8日土曜日 のメニュー

2月5日水曜日は臨時休業とさせていただきます。よろしくお願いいたします。

 

メニュー

ランチ

 

○ 自家製パンプレート ・・・ 900円

・ アボカドと柚子胡椒のミニピザ

・ いちごのオープンサンド

・ 冷たいバターとジャムのプチサンド(ジャムは ①洋梨レモンジャム②ブルーベリーピーチジャムのどちらかお選びください)

・ ひよこ豆のレモンポタージュ

・ 人参マリネ

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○ カレーセット ・・・ 800円

・ 特製ドライカレー 温玉のせ

・ 紫キャベツのスパイスマリネ

・ 人参マリネ

 

デザート

* 栗とマスカルポーネのヴィクトリアンケーキ ・・・ 550円

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* カスタードプリンとアイスクリーム ・・・ 450円(プリンのみ400円)

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今週は水曜日お休みさせていただきます。

もう立春なんですね。暖かい冬だったけど まだ油断しないほうがいいのかな?

今週もお待ちしておりますね。

 

2020-02-03 | 日々のおしらせ||| 

 

1月29日水曜日 〜 2月1日土曜日 のメニュー

11時30分オープン 16時ラストオーダーです。

 

 

メニュー

ランチ

○ 自家製パンプレート ・・・ 800円

・ 切り干し大根のアラビアータのミニピザ

・ 黒ごまきな粉のプチパン

・ ピーナツバターとシナモンバナナのオープンサンド

・ レンズ豆とかぼちゃのスープ

・ 人参マリネ

 

○ ごはんセット ・・・ 800円

・ ミートソースごはんと温泉たまご

・ 自家製パン

・ 人参マリネ

 

デザート

* 金柑とチョコレートのケーキ ・・・ 500円

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* カスタードプリン ・・・ 400円

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1月も終わりの週になってしまいました。

早いものですね〜。

今週もよろしくお願いいたします。

2020-01-27 | 日々のおしらせ|||