日々のおしらせ
お知らせ
シュトレンをご予約いただきましたお客さま
ご予約をありがとうございました.
お渡しは12月13日以降となりますが ご来店の予定が決まりましたら前日までにお知らせください.
お電話でもメッセージからでも承ります.
よろしくお願いいたします.
（28日更新）11月29日水曜日、30日木曜日、12月2日土曜日 のメニュー
29日水曜日は16時にて閉店いたします.
11時30分オープン 16時ラストオーダー です.
お支払いは現金のみでお願いしております.
メニュー
ランチ
○ 自家製パンプレート ・・・ 950円
・ 自然栽培パープルスイートロード（紫さつまいも）とくるみみそのミニピザ
・ ラフランスとチーズクリームのプチサンド
・ スープ ア ラ ペイザンヌ
・ 自然栽培かちわりかぼちゃの塩麹蒸し煮
・ 人参マリネ ・ 紫キャベツのクミンマリネ
※ 付け合わせの野菜の惣菜、スープは予告なく変更になることもあります.
デザート
＊ カスタードプリン ・・・ 400円
＊ カスタードプリンと自家製バニラアイスクリーム、スイートポテトクリーム、ポムルージュ
・・・ 750円
＊ タルトフィグ ・・・ 450円 … シュクレ生地に イチジクとクレームダマンド、赤ワインで煮たドライいちじくも入れて焼き上げたタルトです. いちじくの量に限りがありますので 週の途中でも終了する可能性があります.
お知らせ
お問い合わせいただいておりますシュトレンですが 今年も少しですがテイクアウト用にご用意いたします. 今年は例年より気温が高かったため なかなか作れずにおりまして 来週から焼く予定でおります.
ご予約はお電話で29日水曜日午前10時より承ります. 今年はお電話のみの受付とさせていただきます.
026-232-0239
なお、12月第四週で提供予定のクリスマスランチプレートにシュトレン1カット付きます.
そちらもぜひ よろしくお願いいたします.
25日土曜日のメニュー
ランチ
○ 自家製パンプレート ・・・ 950円
・ 自然栽培ヤーコンのミニピザ
・ プチパンサンド（ドライフルーツとクリームチーズのディップ）
・ スープ ア ラ ペイザンヌ
・ 自然栽培白菜と人参のコールスロー風
・ 自然栽培東京かぼちゃのピーナッツサラダ
デザート
＊ カスタードプリン ・・・ 400円
＊ カスタードプリンと自家製バニラアイスクリーム、ラフランス、スイートポテトクリーム ・・・ 700円
＊ イチジクとチョコレートのマフィン ・・・ 400円
＊ ジンジャーとラフランスのマフィン ・・・400円
＊ カスタードプリンとマフィンのセット ・・・ 700円
23日木曜日
木曜日のランチは引き続きカレーセットです.
デザートは
⭕️ カスタードプリン
⭕️カスタードプリンと自家製バニラアイスクリーム、ラフランスの盛り合わせ
⭕️イチジクとチョコレートのマフィン
⭕️ジンジャーとラフランスのマフィン
イチジクのタルトは来週焼くことにいたしました.
よろしくお願いいたします.
22日水曜日のお知らせ
復旧したと思われていたオーブンがやはり使えず
本日焼く予定でしたタルトがご用意できそうにありません. 大変申し訳ありません.
代わりにイチジクとチョコレートのマフィンをご用意させていただきます.
よろしくお願いいたします.
（21日夜更新）11月22日水曜日、23日木曜日、25日土曜日 のメニュー
11時30分オープン 16時ラストオーダー です.
お支払いは現金のみでお願いしております.
メニュー
ランチ
○ カレーセット・・・ 1000円 ※ ライス付き
・ 特製ドライカレー
・ レンズ豆のカレー
・ 自然栽培東京かぼちゃのピーナッツサラダ
・ 自然栽培白菜と人参のコールスロー風
・ 自然栽培ヤーコンのきんぴら
・ 自然栽培紅芯大根のマリネ
※ 付け合わせの惣菜の内容は予告なく変更になることもあります.
大変申し訳ありませんが オーブンが使用できず 予定しているデザートを作ることができるかわからない状況です. 21日火曜日の夜に再度お知らせいたします. オーブンが使えるようになれば週の途中でもランチメニューも変更になる可能性もありますがその際はまたお知らせいたします. ↓
オーブンが使用できるようになりましたので 予定どおりのメニューでご用意させていただきます.
25日土曜日のランチはパンプレートになるかもしれません.その際は金曜日にお知らせいたします.
デザート
＊ カスタードプリンと自家製バニラアイスクリーム、ラフランス ・・・ 700円
＊ カスタードプリン ・・・ 400円
＊ タルトフィグ … イチジクのタルトです. フレッシュの無花果のほか ドライ無花果を赤ワインで煮たものをクレームダマンドとともにシュクレ生地に詰めて焼きます. ・・・ 450円
※ 無花果の量が限られておりますので週の途中でもお菓子の内容が変わるかもしれません.
先週はお休みをありがとうございました.
雪も降ったりで少し寒くなりましたね.
今週はみなさまにお会いできることを楽しみにしております.
今週はおやすみです
お知らせのとおり 11月第3週 今週はおやすみさせていただきます.
どうぞよろしくお願いいたします.
来週22日水曜日よりお待ちしております.
11月8日水曜日、9日木曜日、11日土曜日 のメニュー
11時30分オープン 16時ラストオーダー です.
お支払いは現金のみでお願いしております.
メニュー
ランチ
○ 自家製パンプレート ・・・ 950円
・ 自家製フムスとグリル秋茄子のオープンサンド
・ チョコレートマフィンピーナッツバターサンド
・ 自然栽培東京かぼちゃとプルーンのポタージュ
・ 自然栽培野菜サラダと人参マリネ
デザート
＊ カスタードプリンと紫芋の秋パフェ ・・・ 800円 … りんご入りクラム、自然栽培紫芋で作ったペースト、自家製バニラアイスクリーム、カスタードプリンのパフェ.
＊ カスタードプリン ・・・ 400円
＊ タルトポム ・・・ 450円 … タルト生地にクレームダマンドを詰めて紅玉をたっぷりと焼き込んだタルト. 紅玉が残り少ないので終了しましたら ラフランスのパイを焼きます.
三連休はお天気も良く暖かでお出かけ日和でしたね.
あまりに温暖すぎて少々心配でもありますが…
今週はどうなのでしょう.
今週もよろしくお願いいたします.
11月1日水曜日、2日木曜日、4日土曜日 のメニュー
11時30分オープン 16時ラストオーダー です.
お支払いは現金のみでお願いしております.
メニュー
ランチ
○ 自家製パンプレート ・・・ 950円
・ 自然栽培パープルスイートロードとくるみみそのミニピザ
・ 無花果とくるみのパンクリームチーズサンド
・ 自然栽培ビーツのポタージュ
・ 自然栽培寄居カブのサラダと人参マリネ
※ 付け合わせの野菜は予告なく変更になることもあります.
デザート
＊ 自然栽培バターナッツかぼちゃのプリン ・・・ 450円
＊ キャラメルりんごのケーキ 自家製バニラアイスクリーム添え ・・・ 550円
（アイスクリームなし 500円）
今週もよろしくお願いいたします.
10月25日水曜日、26日木曜日 のメニュー
11時30分オープン 16時ラストオーダー です.
お支払いは現金のみにてお願いいたします.
メニュー
ランチ
○ 自家製パンプレート ・・・ 950円
・ 自家製フムスとグリル茄子のオープンサンド
・ チョコレートマフィン自家製栗粒ペーストとカルピスバターのサンド
・ いろいろきのこのポタージュ
・ 自然栽培カブのサラダと人参マリネ
デザート
＊ 自然栽培バターナッツかぼちゃプリン ・・・ 450円
＊ 自然栽培バターナッツかぼちゃプリンのミニパフェ ・・・ 800円
＊ キャラメルりんごケーキ 自家製バニラアイスクリーム添え・・・ 550円
（アイスクリームなしもできます、500円）
お休みをありがとうございました.
今週は 水曜日、木曜日の2日間のみの営業です.
いつも土曜日にご利用くださっているお客さまには申し訳ございません.
暑さを感じるような日もあるかと思えば 冬のように寒い朝もあったり 秋は服装選びが難しいですね. みなさま体調を崩されませんように.
今週もよろしくお願いいたします.