日々のおしらせ
2月4日（土）
** 4日の焼き菓子 **
＊ チョコモカとうふマフィン
・・・ バター、卵をつかわず、国産の菜種油、豆腐、メイプルシロップなどを使って焼きました。
ベルギー産のチョコレートが入って美味。
2月2日（木）
2日木曜日は、都合により12時からの営業とさせていただきます。
よろしくお願いいたします。
2日木曜日の焼き菓子
＊ キャラメルりんごのチョコレートブラウニー
バターのかわりに国産の菜種油を使用してつくりました。
ベルギー産のチョコレート、国産全粒粉、新鮮な卵を使って焼き上げています。
2月1日（水）〜4日（土）のメニュー
ランチ
◯ 自家製パンプレート ・・・ 800円
・ ごまみそチーズのミニピッツア
・ 玄米甘酒のパン
・ シナモンあんこトースト
・ 小豆とトマトの赤いスープ
・ 人参マリネ
◯ カレーセット ・・・ 800円
・ インド風ひよこ豆のカレー（ライス付き）
・ 自家製フライパン焼きナン
・ 人参マリネ
デザート
＊ あんこと米粉のガトーショコラ
＊ はちみつジェラート ・・・ 400円
** 気まぐれ焼き菓子 **
バターを入れずに国産の菜種油などを使って焼いたお菓子が日替わりで並びます。
- 1日（水） → お豆腐マフィン（チョコモカ）
もう2月とは早いですね。2月は穏やかだとよいです〜。
今週もお待ちしております。
1月25日（水）〜28日（土）のメニュー《1月27日更新》
ランチ
◯ 自家製パンプレート ・・・ 800円
・ スモークサーモンとクリームチーズのミニピッツア
・ 日替わりプチパン
・ 黒ごまバナナクリームのオープンサンド
・ レンズ豆とかぼちゃのスープ
・ 人参マリネ
◯ ごはんセット ・・・ 800円
・ ミートソースごはんと温泉たまご … 少し和風テイストなミートソースをごはんと。
・ 自家製パン
・ 人参マリネ
デザート
＊ スパイスキャロットケーキ ・・・ 450円 … すりおろしたたっぷりの人参とスパイスが不思議とおいしいキャロットケーキ。クリームチーズのフロスティングがよくあいます。
＊ はちみつジェラート ・・・ 400円 … 須坂市・鈴木養蜂場さんのジェラートです。
** 気まぐれ焼き菓子 **
バターを入れずに、国産の菜種油や太白ごま油を使った焼き菓子が気まぐれで並びます。
（25日水曜日 → 黒糖くるみスコーン の予定です）
他も焼きましたらこちらからお知らせいたします。
- 26日木曜日 → 黒糖くるみスコーン
-
27日金曜日 → ごまスコーン
先週末は、またまた雪降りでしたね。
夜に自宅の前の道の固まった氷や雪をブルドーザーやバックホーが片付けているときの震動がすごくて驚きました！地震かと思いましたよ。
今週は降らないで欲しいですね。
1月21日（土）
本日21日（土）は、雪のため、12時からの営業とさせていただきます。
お願いいたします。
1月20日（金）
20日（金）は、ランチのカレーセットをお休みさせていただきます。
すみません。
21日（土）はご用意できます。
よろしくお願いいたします。
1月18日（水）〜21日（土）のメニュー《19日更新》
ランチ
◯ 自家製パンプレート ・・・ 800円
・ お好みトースト（下記より2種お選びください）
- ジンジャーハニートースト
-
自家製杏ジャムとバナナ
-
自家製金柑の蜜煮とはちみつ
-
sava（鯖）とオニオン
・ ドライトマトとあらびきこしょうのプチパン
・ 人参のポタージュ
・ 人参マリネ
◯ カレーセット ・・・ 800円
・ カレーとごはんのチーズ焼き
・ 自家製パン
・ 人参マリネ
デザート
＊ コーヒーチョコアーモンドコブラー ・・・ 500円
＊ はちみつジェラート ・・・ 400円
** 気まぐれ焼き菓子 **
＊ ハニージンジャーマン … バターを使用せず、太白ごま油を使って焼いた、ピリリとしょうがの辛味が効いたクッキー。（18日水〜）
また、別のものも焼いたらこちらからお知らせいたします。
↓ ↓ ↓
*＊ ココアとナッツのビスコッティ… アーモンド、くるみがザクザク入った甘さ控えめビスコッティです。
先週末は、荒天にもかかわらずお越し下さったお客様、ありがとうございました。
土日としっかり降りましたね〜(ｰ ｰ;)
今週はお天気が良いといいのですが・・・。
お越しをお待ちしております。
1月14日（土）・・・
この土日にかけて大雪予報が出ておりますが、14日土曜日は営業する予定でおります。
万が一、予定を変更する場合は、こちらからお知らせいたします。
前の記事でお知らせしましたチョコレートブラウニーが終了してしまいましたので、
ごまスコーン
を焼く予定ですが、お天気によってはご用意できないかもしれません。
すみません。
1月12日（木）〜14日（土）のメニュー《更新》
1月11日（水）は都合により休業させていただきます。
ランチ
◯ 自家製パンプレート ・・・ 800円
・ 無添加ベーコンとカマンベールチーズのミニピッツア
・ 米パン
・ マロンサワークリームのオープンサンド
・ 人参のポタージュ
・ 人参マリネ
◯ カレーセット ・・・ 800円
・ カレーとごはんのチーズ焼き
・ 自家製パン
・ 人参マリネ
デザート
＊ 金柑とクリームチーズのパウンドケーキ ・・・ 450円 … 自家製の金柑のシロップ煮を使用しています。
＊ はちみつジェラート ・・・ 400円
ひょっとしたら、週末にクッキーなどの焼き菓子が登場するかもしれません。
そうしたら、またこちらからお知らせいたします。 ・・・ お知らせ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
** 気まぐれ焼き菓子**
＊ 全粒粉のチョコレートブラウニー ・・・ 350円
溶かしたチョコレートとくるみがたくさん入ったブラウニーです。バターを使用せず、国産の菜種油を使っています。
大切なお知らせ
1月11日（水）は、都合により休業させていただきます。
急なお知らせで、申し訳ありません。よろしくお願いいたします。