日々のおしらせ

8月29日木曜日 〜 31日土曜日の メニュー

8月28日水曜日 は臨時休業させていただきます。急なお知らせとなり大変申し訳ございません。

今週は29日木曜日 〜 31日土曜日 の営業とさせていただきます。

 

メニュー

ランチ

◯ 生パスタと自家製パン ・・・ 800円

・ ひじきとベーコンのスパゲッティーニ(ナンプラーの風味が少しエスニックな感じです)

・ チョコレートとレモンピールのプチパン

・ 人参マリネ

 

◯ カレーセット ・・・ 800円

・ 特製ドライカレー

・ きゅうりのライタ

・ 人参マリネ

 

デザート

* 杏のヴィクトリアサンドウィッチケーキ ・・・ 500円 … 涼しくなってきたのでケーキも。杏ジャムとサワークリームの酸味がさわやかなクリームをはさんだバターケーキです。

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※ 写真はイメージです

* カスタードプリンと季節のフルーツ・・・ 450円 … フルーツは 和梨とプルーンを予定しています。

* かき氷2種 ↓  ↓  ↓

● 南高梅と手亡あん ・・・ 500円

● 黒糖コーヒーフロート ・・・ 550円 … 自家製の黒糖コーヒーシロップ、練乳、自家製コーヒー寒天、アイスクリーム

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水曜日はお休みさせていただくことになってしまい 予定してくださっていたお客さまには 大変申し訳ありません。木曜日、金曜日、土曜日の3日間 お待ちしております。

2019-08-26 | 日々のおしらせ||| 

 

8月21日水曜日 〜 24日土曜日 のメニュー

11時30分オープン 16時ラストオーダーです

 

 

メニュー

ランチ

◯ 生パスタと自家製パン ・・・ 800円

・ チキンのビネガートマト煮込みソースのスパゲティーニ

・ マンゴーヨーグルトクリームのプチパンサンド

・ 人参マリネ または たたききゅうりの酢しょうゆ漬け

 

※ 今週のランチは1種類のみです

 

 

デザート

* 白桃のババロア ・・・ 550円… 白桃の果汁と果肉がたっぷり入ったババロア。思いのほか高級な?桃を使うことになってしまったため、少々お値段がはります、申し訳ありません。

 

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* かき氷2種 ↓↓↓

● 南高梅と手亡あん・・・ 500円

● マスカルポーネプラム ・・・ 600円

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長いことおやすみさせていただきました。

水曜日〜土曜日、お待ちしております。

2019-08-19 | 日々のおしらせ||| 

 

8月7日水曜日 〜 10日土曜日 のメニュー

11時30分オープン 16時ラストオーダー です

来週いっぱい お盆中は休業させていただきます

 

メニュー

ランチ

◯ 生パスタと自家製パン ・・・ 900円

・ 豚ラグーソースのスパゲティーニ

・ イングリッシュマフィンの半割りトースト(自家製梅ジャムとバター&こしあんとクリームチーズ)

・ 人参マリネ

 

◯ カレーセット ・・・ 800円

・ 季節のグリーンカレー(ライス付き)

・ 人参マリネ

・ たたききゅうりの漬け物

 

デザート

* レモンケーキ ・・・ 450円

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* かき氷各種 ↓↓↓

● マスカルポーネプラム ・・・ 600円 … 自家製のプラムソースとコアントローの効いたマスカルポーネクリーム、アイスクリームのかき氷

● 杏ミルクヨーグルト ・・・ 550円 … 自家製杏コンフィチュール、ヨーグルト、練乳、アイスクリーム

● 南高梅と手亡あん ・・・ 500円 … 自家製南高梅のコンフィチュールに手亡あん

 

今週は通常どおり 水曜日〜土曜日まで営業いたします。

来週は通しておやすみさせていただきます。いつもお盆にお越しくださるお客さまには大変申し訳ございません。

今週も 暑そうですが、涼みがてらいらしてくださいね。

お待ちしております。

2019-08-05 | 日々のおしらせ||| 

 

7月31日水曜日 〜 8月2日金曜日 のメニュー(2日更新)

8月3日土曜日は都合により休業させていただきます。

 

メニュー

 

ランチ

◯  アジア麺と自家製パンのセット ・・・ 800円

・ 有機玄米フォーを使った ベトナムあえ麺 (香味野菜や豚肉ののった辛くないあえ麺です)

・ 日替わりパン(水曜日、木曜日はシナモンレーズンロール、金曜日はイチジクのプチパンカマンベールサンド)

・ 人参マリネ

 

 

 

◯ カレーセット ・・・ 800円

・ 季節のグリーンカレー(ライス付き)

・ 人参マリネ

・ きゅうりのしょうゆ漬け

 

デザート

* カスタードプリンと自家製メロンシャーベット ・・・ 650円 (プリン単品 400円)

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* 杏のガトーフロマージュ ・・・ 500円

すみません、ガトーフロマージュ終了いたしましたので 明日木曜日からは

杏とラムレーズンのケイク … バターを使わず国産菜種油、メイプルシロップを使って焼いたお菓子をご用意いたします。

 

 

* かき氷各種

● 南高梅と手亡あん ・・・ 500円

● 杏ミルクヨーグルト ・・・ 550円

● 黒糖コーヒーフロート ・・・ 550円

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いよいよ暑くなってきましたね。

食欲も落ちてしまうような暑さ、、。

ゆっくり涼みにお越しください。

3日のびんずるの日はお休みさせていただきますのでご注意ください。

 

2019-07-29 | 日々のおしらせ||| 

 

7月24日水曜日 〜 27日土曜日 のメニュー(23日更新)

 

 

今週は 杏ウィーク です。

11時30分オープン 16時ラストオーダー です。

 

メニュー

ランチ

◯ 自家製パンプレート ・・・ 900円

・ 杏トースト … 自家製の食パンに バター、自家製の杏コンポートと杏ジャムをのせたトースト

・ イチジクのプチパン カマンベールチーズサンド

・ ガスパチョとクスクス … ガスパチョは冷たいトマトと香味野菜のスープです。

・ 人参マリネ

 

◯ カレーセット ・・・ 800円

・ 特製ドライカレー 温玉のせ

・ 自家製パン

・ 人参マリネ

 

デザート

* 杏のガトーフロマージュ ・・・ 500円

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* 杏とラムレーズンのケイク… 野菜ソムリエのお客さまから分けていただいたドライ杏を使って作ります。バター、砂糖不使用、国産の菜種油、有機メイプルシロップを使用。

* かき氷各種

● 杏ミルクヨーグルト ・・・ 550円

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● 南高梅と手亡あん ・・・ 500円

● 黒糖コーヒーフロート ・・・ 550円

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* 杏のティーソーダ (これはドリンクですが、、) ・・・ 450円 … 自家製の杏シロップを使用。

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フレッシュでは あまり美味しいとは言えない杏の実。

でも加工するとほんとうに美味しくなる果物です。その辺は梅と似ていますね。

杏の季節も終わりに近づいてきました。杏を味わいにいらしてください。

今週もお待ちしております。

 

2019-07-22 | 日々のおしらせ||| 

 

7月17日水曜日 〜 20日土曜日 の メニュー (17日更新)

 

11時30分オープンです!

 

メニュー

ランチ

 

◯ 自家製パンとエスニック麺 ・・・ 800円

・ ブンチャー … 自家製のヌクチャム(ベトナム甘酢タレ)で味付けした なますや豚肉をトッピングしたエスニックヌードルです。

・ シナモンレーズンロール

・ ズッキーニの塩麹漬け

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◯ カレーセット ・・・ 800円

・ スパイスチキンカレー …  たくさんの玉ねぎ、チキンのほか すりおろした人参、しょうがなどを加えて煮込んだ自家製のカレーです。先週好評だったので今週も作ります。この時季 意外と身体を冷やしてしまうことが多いので 身体を温めるしょうが入りのカレーを食べて元気に過ごしていただきたいです。

・ 人参マリネ

・ ズッキーニの塩麹漬け

 

 

デザート

* カスタードプリンのミニパフェ ・・・ 700円  … 自家製のチョコパウンド、フルーツソース、ブルーベリー、アイスクリーム、自家製のカスタードプリン。

 

* かき氷各種

● 南高梅と手亡あん ・・・ 500円

● 黒糖コーヒーフロート ・・・ 550円 … 自家製コーヒーシロップ、自家製黒糖コーヒー寒天、            練乳、アイスクリーム

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● 苺ミルクヨーグルト ・・・ 550円 … 自家製苺ソース、ヨーグルト、練乳、アイスクリーム

苺ソース終了いたしましたので18日木曜日から 杏ミルクヨーグルト ご用意いたします。

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例年になく涼しかったこの三連休。

明日から また 始まる日常。

連休中 家族サービスされていた方 ゆっくり過ごされていた方  働かれていた方

また17日水曜日より お待ちしております。

 

2019-07-15 | 日々のおしらせ||| 

 

7月10日水曜日 〜 13日土曜日 のメニュー(11日更新)

11時30分オープンです!

 

メニュー

ランチ

◯ 自家製パンと生パスタ ・・・ 800円

・ ひじきとベーコンのスパゲティーニ エスニック風 … 少しナンプラーを効かせています。

・ 日替わり自家製パン (水曜日、木曜日はあんこチーズ、金曜日プチチョコレモン)

・ 人参マリネ

 

◯ カレーセット ・・・ 800円

・ スパイスチキンカレー (ライス付き)

・ キャベツのコールスロー

・ 人参マリネ

 

デザート

* 杏のヴィクトリアンケーキ ・・・ 500円 … 杏ジャムとサワークリームを効かせたクリームをはさんだバターケーキです。

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* ブルーベリーのレアチーズ・・・ 500円 … なめらかでコクのあるレアチーズにブルーベリーをトッピング。

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* かき氷

● 南高梅と手亡あん ・・・ 500円 … 自家製南高梅のコンフィチュールと白あん

● 黒糖コーヒーフロート ・・・ 550円 … 自家製コーヒーシロップと黒糖コーヒー寒天、練乳、アイスクリーム。

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● 苺ミルクヨーグルト ・・・ 550円 … 自家製苺ソース、ヨーグルト、練乳、アイスクリーム。

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今週は通常どおり水曜日〜土曜日まで営業いたします。11時30分オープン

よろしくお願いいたします!

 

 

2019-07-08 | 日々のおしらせ||| 

 

7月3日水曜日、5日金曜日、6日土曜日 のメニュー(4日更新)

7月4日木曜日は都合により休業させていただきます。

 

メニュー

ランチ

 

◯ 自家製パンと生パスタ ・・・ 900円

・ チキンと夏野菜ビネガー煮込みソースのスパゲティーニ

・ 自家製パン (水曜日…プチレモンチョコ、金曜日… コーンブレッド、土曜日…プチ杏チョコ)

※コーンブレッドは、酵母を使ったパンではなく、ベーキングパウダーを使用したケーキとパンの間?のようなものです。コーングリッツ、卵、バター、はちみつなど使用。

・ 人参マリネ

 

◯ カレーセット ・・・ 800円

・ 特製ドライカレー

・ 自家製パン

・ 人参マリネ

 

 

デザート

* 梅チョコパウンドケーキ ・・・ 500円 … 良質なベルギー産のチョコレート、自家製の梅ジャムを混ぜ込んだパウンドケーキに生クリーム、季節のフルーツをトッピング。

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* かき氷各種 … カフェ日々のかき氷はちょっとザリザリしています。ふわふわサラサラの氷が流行っている昨今にザリザリで申し訳ありませんが、そんな氷にあわせたソースを考えております。

※ 南高梅と手亡あん ・・・ 500円 … 自家製南高梅のピュレたっぷりかかった氷の中に手亡あんを         忍ばせてみました。

※ ミルク苺ヨーグルト ・・・ 550円 … プレーンヨーグルト、自家製苺ソース、氷、アイスクリーム、練乳 。苺ソースが終わり次第 杏ヨーグルトになります。

※ 黒糖コーヒーフロート ・・・ 500円 … ドリップした深煎りのコーヒーをシロップにし、自家製の黒蜜寒天、練乳、アイスクリームをトッピング。

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7月に入りましたので かき氷を始めます。ヨーグルトやあんこ、寒天などを加えて氷の分量を減らし、食べやすいように工夫しています。

かき氷、ランチどきはお待たせすると思います。ゆっくりお召し上がりになりたい方はティータイムにお越しいただけるとありがたいなと思います。

 

今週は木曜日が臨時休業となり申し訳ありません。

水曜日、金曜日、土曜日 お待ちしております。

 

 

 

 

2019-07-01 | 日々のおしらせ||| 

 

6月26日水曜日 〜 29日土曜日 のメニュー

11時30分オープンです!

 

 

メニュー

 

ランチ

◯ 自家製ベーグルプレート ・・・ 800円

・ 自家製ベーグルサンド(パインクリームチーズ or 有機アーモンドバター)

・ ひよこ豆のエスニックレモンポタージュ

・ 人参マリネ

・ キャベツのコールスロー

 

◯ カレーセット ・・・ 800円

・ 特製グリーンカレー(ライス付き)… 具材は ナス、タケノコ、チキン、インゲン、パプリカ、しめじです。

・ ベトナム風なます

 

デザート

* カスタードプリンのミニパフェ ・・・ 700円 … 自家製のスポンジケーキ、バナナ、自家製トフィーソース、アイスクリーム、プリン。

* 梅チョコパウンドケーキ ・・・ 500円 … 自家製の梅ジャム、良質なベルギー産のチョコレートを生地に混ぜ込みました。

* 自家製パイナップルシャーベットとバニラアイス ・・・500円 ・・・ はちみつ、有機スパイスでマリネしたフレッシュパイナップルをシャーベットにしました。残りわずかです。

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6月も最後の週となりました。ゆっくりお出かけください。

 

2019-06-24 | 日々のおしらせ||| 

 

6月22日土曜日 の メニュー(20日更新)

今週は 22日土曜日のみの営業となります。

日々お菓子の日 いつもより少し多めにお菓子をご用意します!

ランチは軽いもの一品のみのご用意です。

 

メニュー

◯ 軽食

● 有機玄米フォーを使ったベトナム風あえ麺 ・・・ 700円

たっぷりの香味野菜(セロリ、パクチー、玉ねぎなど)とチキン、ヌクマムと自家製の香味油で作ったタレであえた太めのフォーです。自家製のエスニックなますも付きます。

 

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※ 写真はイメージです

◯ デザート

* ヴィクトリアサンドウィッチケーキ ・・・ 500円 … 自家製のラズベリージャムと無添加の生クリームをはさんだしっとりバターケーキです。

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* バナナとマスカルポーネのケーキ ・・・ 450円 … ふわふわのスポンジにバナナとマスカルポーネクリームが美味しい。

* チェリーとシナモンクランブルのマフィン ・・・ 350円 … バター、卵を使ったマフィンです。フレッシュのチェリーを焼きこみます。トッピングはシナモンの効いたクランブル。

* 自家製パイナップルのシャーベットとバニラアイスクリーム  ・・・ 500円 … 有機スパイス、はちみつでマリネしたフレッシュパイナップルを自家製のシャーベットにしました。バニラアイスといっしょに溶けかけのところを食べると美味しい!、、バニラアイスは市販のものです。すみません。

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* ケーキ2点盛り合わせ ・・・ 850円 … ヴィクトリアンケーキとバナナとマスカルポーネのケーキ。

 

今週は22日土曜日のみの営業です。日々お菓子の日 と ちょっとエスニックな軽食をご用意しております。11時30分オープンです。

 

2019-06-17 | 日々のおしらせ|||