日々のおしらせ

12月10日(火)からのメニュー & お知らせ

年内は28日(土)まで営業いたします。

新年は1月8日(水)より営業いたします。




ランチ

  自家製パンプレート ・・・ 長野県産の小麦粉とホシノ天然酵母を使って作ったパンを


お召し上がりください。
 
 柿とカマンベールチーズのミニピッツア、さつま芋と黒ゴマのパン、

 オーガニックイチジクとチーズ、黒小麦のパン

 + ニンジンのポタージュ



  ひよこ豆としめじのスパイスカレー

 + 自家製パン

 + キュウリのピクルス

 ・・・ 数種のスパイスとハーブを炒めて香りを出し、玉ねぎをじっくり炒めて
 甘みを引き出した、少し本格的なカレーです。お肉は入っていません。


 おやつ


 ・ キャラメルりんごのバターケーキ ・・・ 450円

新鮮なふじを使って作りました。人気のケーキです。

 
 ・ ブルーベリーのチーズケーキ ・・・ 450円

 ・ はちみつジェラート ・・・ 400円


おもちかえりパン

 さつま芋と黒ゴマのパン(大)



クリスマスに向けてシュトーレンづくりを始めました。

長野県産の小麦粉、良質のバターなどを使い、ラム酒に漬けこんだドライフルーツを

たくさん入れて焼いています。
シュトーレン発祥の地ドイツでは、アドヴェントからクリスマスまでの間、毎日
少しづつスライスして食べるのだそうです。
カフェ日々では、24日(火)からの週のランチプレートでシュトーレンをお出しする予定
です。
今週もおまちしております。

 

2013-12-09 | 日々のおしらせ----